Bitter Critique
Ein anspruchsvoller Drink der mit seiner bitteren Note die kritische Stimmung unterstreicht und dennoch mit einer subtilen Süsse überrascht.
Zutaten
- 4 cl Campari
- 3 cl Gin
- 2 cl roter Wermut
- 1 cl frischer Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- 2 Spritzer Angostura Bitters
- Eiswürfel
- Orangenschale zum Garnieren
Zubereitung
- Geben Sie den Campari, Gin, roten Wermut, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Cocktailshaker.
- Fügen Sie die Angostura Bitters und einige Eiswürfel hinzu.
- Kräftig schütteln bis der Shaker von aussen kalt ist.
- Den Drink durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.
- Mit einer Orangenschale garnieren.
Geniessen Sie diesen Drink mit seiner komplexen Bitterkeit.
